Kochbuch "Kochen mit Herz"

Aji de Gallina, Causa de atún, Ceviche und dazu noch einen Pisco Sour. Die peruanische Küche ist so vielfältig und meist einfach in der Zubereitung.

Unsere Freiwilligen haben gemeinsam mit den Menschen aus unserem Programm "Soziale Assistenz" peruanische Rezepte in einem Kochbuch zusammengestellt. Denn Essen verbindet, besonders wenn es die Lieblingsrezepte sind. Wir möchten mit diesem Kochbuch die Einfachheit und Raffinesse der peruanischen Küche auch nach Deutschland bringen. Insgesamt  58 typisch peruanische Rezepte zeigen auf deutsch und spanisch, wie Cocktails, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts in den Anden zubereitet werden.

Verschenken Sie ein Stückchen Peru oder machen Sie sich am besten selbst eine Freude mit diesem einzigartigen Kochbuch!

 

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